Poule Soie

La poule soie, anciennement appelée Nègre soie, est une race de poule domestique originaire de Chine. Elle est connue pour son pelage soyeux ainsi que pour sa peau noire. Son nom « Poule soie », a été voté en 2009 par la commission des standards. Son origine reste discutée, on lui donne l’Indonésie comme pays de développement par exemple. Au XIIIe siècle Marco Polo dans ses écrits sur la Chine, parle d’une « poule à peau noire et aux plumes ressemblant à de la soie ».
Cette petite poule est arrivée en Europe par la route de la soie ainsi que par le commerce maritime. A partir du moment où elle est devenue commune, beaucoup de légendes furent colportées a son sujet. Par exemple certains éleveurs disaient qu’elle était le résultat d’un croisement avec lapin, les cirques eux faisaient la promotion de la poule à fourrure.
En 1998 le Poule Soie Club de France est créé par des passionnés. En 2009, son nom fût changé. Jusque-là elle s’appelait Poule-Nègre, elle prit donc le nom de poule soie.
Cette petite poule au caractère doux et à l’instinct maternelle inné saura vous séduire.